AGROECOSISTEMAS: DEL CAMPO A TU MESA

Somos conscientes del aumento de la población y de la pérdida y abandono de suelos aptos para la agricultura. Y la agricultura es fundamental en nuestra sociedad, pues a través de los vegetales provee de alimentos, forraje, medicinas, productos aptos para el uso energético (biogás, bioetanol, ...) o para su uso industrial (fibras, cosmética, ...) y todo ello depende de un suelo sano. En la CoReS apostamos por una protección del suelo dentro del sistema productivo, para ello trabajamos en el desarrollo de una agricultura sostenible y de precisión, con cultivos adaptados al suelo y clima, con un manejo adecuado del suelo y protegiendo la biodiversidad. La rotación de cultivos, el uso de enmiendas adecuadas, la biofortificación de cultivos y la obtención de productos más nutritivos y saludables son nuestros objetivos. La recuperación de zonas agrícolas abandonadas y tierras marginales para ponerlas en producción no solo es importante a nivel ambiental, sino que implica aspectos económicos y sociales, dando alternativas en áreas agrícolas que están siendo abandonadas. Recordando uno de los lemas de la FAO “suelos sanos para una vida sana”.